¿Has preparado alguna vez una macedonia de frutas con yogur? Es una de las recetas más fáciles de hacer y además es una gran fuente de grasas saludables. Sobre todo si sustituyes la grasa de la leche normal por yogur natural desnatado. La ventaja añadida de sustituir la leche descremada por yogur es que tiene una mayor concentración de frutas, verduras y otros ingredientes que la leche. Respeta tus fuentes cuando hagas cambios para producir tu propia leche. Si los vendedores de tu mercado local no tienen acceso a tarros o botellas de cristal, estudia la posibilidad de comprar a una empresa con capacidad para embotellar frascos. Algunas empresas también ofrecen tapas especializadas para frascos de vidrio que son perfectas para este proyecto. Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo hacer macedonia de frutas con yogur.
¿Qué es la macedonia de frutas con yogur?
La macedonia de frutas con yogur es un alimento equilibrado y saludable elaborado con frutas y verduras enteras. La adición de yogur aporta la cantidad perfecta de fibra y potasio para una dieta cardiosaludable. Una taza de yogur tiene unas 100 calorías, 8 g de proteínas y 2,4 g de grasa. Para preparar la receta, mezcle lo siguiente: – 2 tazas de agua helada – 1/4 taza de yogur natural desnatado – 3/4 de taza de fruta fresca – 1/2 cucharada de zumo de limón – Sal – Azúcar – Aceite – Agua – Para terminar: – Rocíe ligeramente la ensalada con un pulverizador de aceite para ensaladas (para darle más sabor) – Añade 1/4 de taza de leche desnatada para terminar – Servir a temperatura ambiente o fría.
¿Qué contiene la receta de macedonia de frutas con yogur?
– Preparada por: M. Morganti – Se sirve 2 – calorías 76 calorías grasa: 6g carbohidratos netos: 2g azúcar: 2g sodio: 5g – preparación 15 minutos – 1/2 taza de arándanos congelados, descongelados – 2 manzanas sin pelar, descorazonadas y cortadas en trozos – 2 pomelos sin pelar, despepitados y cortados en trozos – 1/4 taza de arándanos secos – 2 gajos de naranja sin pelar, despepitados y cortados en trozos – 1/4 taza de frambuesas frescas – 1/4 de taza de fresas – 1/4 de taza de zumo de limón – 2 cucharaditas de sal – 2/3 de taza de leche descremada – 5-6 unidades de melón – Para terminar: – Rocíe ligeramente la macedonia con un pulverizador de aceite para ensaladas (para darle más sabor) – Añade 1/4 de taza de leche desnatada para terminar – Servir a temperatura ambiente o fría.
Cómo hacer macedonia de frutas con yogur
– Se prepara mezclando los siguientes ingredientes – 1/4 taza de yogur natural desnatado – 1/4 de taza de leche – 1/4 taza de melón – 1/2 taza de frambuesas frescas – 1/4 taza de arándanos – 2 naranjas – 1/4 taza de kiwi – 2 pomelos – 1/4 taza de kiwis pelados y cortados en dados – 3/4 de taza de agua – 1/4 taza de azúcar – 1/4 cucharadita de sal – 1/4 taza de leche descremada – 5-6 unidades de melón – Para terminar: – Rocíe ligeramente la macedonia con un pulverizador de aceite para ensaladas (para darle más sabor) – Añade 1/4 de taza de leche desnatada para terminar – Servir a temperatura ambiente o fría.
Proceso paso a paso para hacer ensalada de frutas fermentadas
– Preparado por: M. Morganti – Qué comer: – Preparado por: M. Morganti – Cómo se hace: – En primer lugar, asegúrate de que tu fruta está a temperatura ambiente. Si ha utilizado un tarro de cristal, rómpala en trozos y añádalos a un bol. Añade el resto de ingredientes (copas, especias, etc.) y remueve hasta que estén bien combinados. – Qué beber: – Primero, haz un puré con los gajos de pomelo y naranja con un molinillo de especias manual o en un robot de cocina. – A continuación, triturar los gajos de kiwi y pomelo con una picadora manual o en un robot de cocina. – Por último, triturar el melón con una picadora manual o en un robot de cocina.
Nutrientes clave para una dieta sana con macedonia de frutas con yogur
– Fibra: 6 gramos – Potasio 6 gramos – Vitamina A: 6 por ciento – Vitamina C: 8 por ciento – Vitamina E: 7 por ciento – Vitamina K: 5 por ciento – Selenio: 2 por ciento – Vitamina B6: 2 por ciento – Vitamina B9: 2 por ciento – Vitamina B12: 2 por ciento – Vitamina B2: 2 por ciento – Vitamina B3: 2 por ciento – Vitamina B5: 2 por ciento – Vitamina B6: 2 por ciento – Vitamina B9: 2 por ciento – Vitamina B10: 2 por ciento – Vitamina B3: 2 por ciento – Vitamina B5: 2 por ciento – Vitamina B8: 2 por ciento – Vitamina B9: 2 por ciento – Vitamina B10: 2 por ciento – Hierro: 2 por ciento – Selenio y zinc y manganeso y ácido fólico y vitamina B5, 6 y 9 y otros micronutrientes también se encuentran en la macedonia de frutas con yogur.
Para terminar:
– Rocía ligeramente la macedonia con un pulverizador de aceite para ensaladas (para darle más sabor). – Añade 1/4 de taza de leche desnatada para terminar – Sírvela a temperatura ambiente o fría. – ¡Disfruta del aporte extra de nutrientes, fibra y potasio de este plato! – Conclusión: La macedonia de frutas con yogur es un alimento equilibrado y saludable elaborado con frutas y verduras enteras. Añade el yogur a tu lista diaria de opciones dietéticas saludables y verás los resultados rápidamente.
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